アフタヌーンティーの原型を体験できる
AFTERNOON TEA
拠点を栄に構えて本格的な広東料理レストランを営んでおり、ヨーロッパのアフタヌーンティーの原型である中国式ティーセレモニーを体験できる時間をご提供しております。こだわり抜いた中国茶と點心、デザートを組み合わせたティーセットで、本来ある伝統的な中国茶文化を1人でも多くの方にお楽しみいただきたいと考えております。長時間味わえる中国茶を飲みながら、ご家族やご友人と素敵なひと時を過ごしてみませんか。
中国茶とデザートの組み合わせを味わう
本格中華のレストランを栄にて営み、ランチやディナーだけでなくアフタヌーンティーのメニューもご提供しております。茶藝師が厳選した中国茶と、點心氏が心を込めて仕込んだ點心の中からお好みの組み合わせでお選びいただき、更に日替わりのデザートをお付けしたスペシャルなコースです。ゆったりした時間を過ごすのに打ってつけの中国茶を味わえば、ご友人同士のお話にもより花が咲きます。正統派とも呼ぶべき本格派の中国式ティーセレモニーは、現在主流となっているヨーロッパ式のものの原型になったスタイルです。
茶藝師が厳選した中国茶をご提供
拠点を置いた栄にて本格的な広東料理をご提供する中華レストランを営業し、アフタヌーンティーのメニューでは中国茶と點心の組み合わせをお楽しみいただけます。在籍する茶藝師がこだわり抜いた中国茶の中からお好みのものを1種お選びいただき、點心と併せて自分だけのティーセットを味わえます。一盅両件と称する本場香港のスタイルに則ったメニューから、より多くの點心を味わえるセットまでを揃え、お客様のその日の気分に合わせたティータイムを過ごせる環境を整えております。また、おすすめの組み合わせもお教えいたします。
中国式アフタヌーンティーを広めたい
現在のアフタヌーンティーと言えば、多くの方がイメージされるのはヨーロッパ式のスタイルです。しかし、その原型になったのは中国式のスタイルでした。多くの方に本場の中国式ティーセレモニーへの興味を持っていただきたいと考え、栄にて広東料理の中華レストランを営んでおります。ティーソムリエである茶藝師がこだわり抜いた中国茶をご提供し、お客様のお好みの點心と一緒に味わえます。ご友人やご家族とのティータイムを、いつもより少しだけ特別な時間にしてみませんか。
